Seu BIOS provavelmente está configurado para pular a tela de inicialização.
Clique em Iniciar - > Clique com o botão direito em Computador - > Propriedades - > Avançado Configurações do sistema - > Avançado Guia
Clique em Configurações na Seção de inicialização e recuperação
Veja se há um Check in Time para exibir a lista de sistemas operacionais (você pode definir o tempo em segundos)