Resposta curta: você não pode. Mas você pode ser capaz de usar 10.6 e / ou 10.5.
Resposta mais longa: não posso dizer pela sua descrição exatamente qual modelo você tem. Poderia ser um dos dois modelos, nenhum dos quais pode executar o OS X 10.4
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MacBook" Core 2 Duo "2.26 13 polegadas (Policarbonato branco" Unibody "- Final de 2009) (identificador do modelo MacBook6,1) - isso requer o OS X versão 10.6.1 build 10A2047 (nota que esta é uma compilação especial, "normal" 10.6.1 não funcionará; embora eu pense que 10.6.2 ou mais tarde irá)
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MacBook Pro" Core 2 Duo "2.26 13" (SD / Firewire 800 - Meados de 2009) (identificador de modelo MacBookPro5,5) - este modelo requer OS X 10.5 .7 build 9J3050 (novamente, uma compilação especial; não me lembro se o "normal" 10.5.8 funcionará, mas tenho certeza que o 10.6.0 seria)
Em ambos os casos, você pode executar uma versão adequada de 10.6 e / ou 10.5; nem pode executar o programa PowerPC de forma nativa, mas ambos tinham o Rosetta disponível para traduzi-los para o processador Intel. Rosetta era padrão em 10.5 e uma opção (instalável a qualquer momento) em 10.6. Não está disponível para 10.7 ou 10.8.
Para instalar uma versão mais antiga do OS X em uma unidade USB, você precisará de um disco de instalação adequado (o que veio com o computador ou um instalador genérico com uma versão posterior que tenha suporte para esse modelo ). Formate a unidade USB no formato Mac OS Extended (Journaled), com uma tabela de partições GPT, depois inicialize a partir do DVD de instalação e instale na unidade USB.