Edit: é possível agora. Veja a pergunta que marcou uma duplicata de.
Não pode ser mudado, bastante controverso! Talvez eles permitam isso no futuro, mas por enquanto é Bing.
Editar: vejo que você sabe disso agora.
Existe uma maneira de alterar o provedor de pesquisa padrão do IE10 Metro?
Edit: é possível agora. Veja a pergunta que marcou uma duplicata de.
Não pode ser mudado, bastante controverso! Talvez eles permitam isso no futuro, mas por enquanto é Bing.
Editar: vejo que você sabe disso agora.