A solução é praticamente a mesma para todos os sistemas operacionais. Execute um sniffer de pacotes no servidor (no Windows existem, por exemplo, Windump
ou Wireshark
). Windump
exemplo:
C:\> windump -D
1.\Device\NPF_{FD6B99B9-2B36-4222-A1C3-59C52DE63BB1} (Intel(R) PRO/1000 MT Desktop Adapter)
C:\> windump -i 1 -XX udp
windump: listening on \Device\NPF_{FD6B99B9-2B36-4222-A1C3-59C52DE63BB1}
...
Em seguida, envie pacotes UDP para o seu servidor a partir de outro host:
hping3 SERVER --udp -p 2342 -c 1 -n
ou
nmap -sU -n -Pn -p 2342 SERVER
e veja se o sniffer de pacotes registra esses pacotes.