Eu tentaria descobrir por que o processo de inicialização ou o kernel marcou o sistema de arquivos como somente leitura.
Normalmente, se algo for detectado durante a inicialização, ele tentará consertar o sistema de arquivos com o fsck e, se ele não conseguir montar o sistema de arquivos.
Eu vi servidores Linux em execução mudarem seus sistemas de arquivos para somente leitura quando houve um problema com a SAN subjacente e o kernel não pôde gravar na SAN.
Como disse o behrooz, pode ser algo tão simples - erro altamente improvável - como algo mudou seu arquivo / etc / fstab para que seus sistemas de arquivos sejam somente leitura.