Como ajustar os seguintes recursos no diário do outlook

Question

1. Quero definir quais e-mails aparecem no diário
2. Eu quero que as tarefas criadas e a conclusão sejam exibidas no diário
3. Eu tenho milhares de contatos. Quanto ao # 1 eu quero desativar o diário para todos e, em seguida, selecione alguns. Atualmente, milhares são registrados no diário.