abaixo está o meu script de contêiner openvz para o Ubuntu Server 12.04. Deve funcionar também com a versão desktop. Ele baixa e instala várias atualizações e dependências. Muito disso pode ser removido se você não estiver usando isso como um ambiente de produção, mas parece funcionar bem para mim, mesmo em um ambiente de desenvolvimento.
Ele irá instalar o mais recente Ruby, Gems, Ruby on Rails, Passenger
sudo su
apt-get update && apt-get upgrade -y && apt-get install libopenssl-ruby build-essential nano libmagic-dev coffeescript zlib1g-dev libyaml-dev libssl-dev libmysqlclient-dev ntp ntpdate apache2 apache2.2-common apache2-doc apache2-mpm-prefork apache2-utils libexpat1 ssl-cert libapache2-mod-php5 php5 php5-common php5-gd php5-mysql php5-imap php5-cli php5-cgi libapache2-mod-fcgid apache2-suexec php-pear php-auth php5-mcrypt mcrypt php5-imagick imagemagick libapache2-mod-suphp libcurl4-openssl-dev apache2-prefork-dev libapr1-dev libaprutil1-dev libmagick-dev git-core git-gui git-doc libreadline-dev -y && a2enmod suexec rewrite ssl actions include && a2enmod dav_fs dav auth_digest && /etc/init.d/apache2 restart && wget http://ftp.ruby-lang.org/pub/ruby/1.9/ruby-1.9.3-p194.tar.gz && tar zxf ruby-1.9.3-p194.tar.gz && cd ruby-1.9.3-p194 && ./configure && make && make install && gem update --system && gem install rails && gem install passenger && passenger-install-apache2-module