Do link,
Extended file attributes is a file system feature that enables users to associate computer files with metadata not interpreted by the filesystem
A menos que eu esteja interpretando mal, os metadados armazenados em atributos de arquivos estendidos funcionam essencialmente como post-its anexados ao arquivo, mas não no arquivo. Como tal, eles são armazenados com o arquivo e não necessariamente afetariam a indexação.
A menos que esse metadado seja algo que a rotina de indexação e o sistema [notifique alterações nos arquivos] de qualquer sistema que você esteja usando realmente procuraria, fazer alterações nesses metadados não necessariamente fará qualquer coisa .