este é um problema conhecido com o formato do pacote snap para o Ubuntu. Tanto quanto eu entendo, eles só encontram fontes que você coloca no diretório .fonts em seu diretório home.
O Inkscape não vê nenhuma nova fonte instalada.
usr/share/fonts/
. Cache de fontes atualizadas. Sistema reiniciado. O Inkscape ainda não vê a nova fonte. Eu tentei com algumas fontes diferentes e a situação é a mesma.
Novas fontes estão aparecendo no LibreOffice, por exemplo, mas não no Inkscape (talvez eu precise perguntar em outro lugar se é problema do Inkscape?)