Não existe um programa padrão real , pois aparentemente o tipo de arquivo não é conhecido pelo OS X (pelo menos no meu sistema). Depende das aplicações instaladas no seu sistema.
Sempre é possível clicar com o botão direito do mouse e selecionar Abrir com… para ver quais aplicativos reivindicam o suporte ao tipo de arquivo. Se o programa desejado estiver na lista, você pode Obter Informações no arquivo e, em seguida, alterar o programa a ser usado para abrir todos os arquivos desse tipo. Esta configuração está na seção Abrir com selecionando-a e, em seguida, pressionando Alterar tudo… .
Para remover a associação personalizada com o TextMate, remova a entrada correspondente de ~/Library/Preferences/com.apple.LaunchServices.plist na seção LSHandlers e redefina o banco de dados do Launch Services executando o seguinte no Terminal:
/System/Library/Frameworks/CoreServices.framework/Versions/A/Frameworks/LaunchServices.framework/Versions/A/Support/lsregister -kill -r domain local -r domain system -r domain user