Passo 1: mostre todas as linhas que serão alteradas
grep search-pattern file1 file2 file3
Passo 2: vá em frente
perl -p -i -e 's/search-pattern/replacement' file1 file2 file3
Você pode usar o awk em vez do perl.
O Grep e o awk estão no GnuWIn32 . Perl pode ser obtido em morango ou ActiveState