EDITAR Opa! Não leu que você teve que ser desconectado ... bem, eu vou deixar isso aqui, espero que seja um ponto de partida.
Não tenho certeza se é isso que você quer, mas tente e me avise:
Use o Terminal para ativar o Mac no horário agendado:
pmset schedule wake "12/26/2009 00:00:00"
Defina a data como preferida. Intercâmbio de vigília durante o sono para que o Mac durma no horário agendado.
UPDATE: Eu sabia que havia uma maneira de fazer isso com o Automator: link