Eu tenho um unibody de alumínio MacBook Pro 13 "(amo essa coisa) e os fãs quase nunca entram em ação.
No entanto, descobri que o flash (ou seja, vídeos do youtube, anúncios em flash) consome muitos recursos e pode fazer com que os fãs entrem em ação.
Eu verificaria o que tudo está começando quando você faz login.
Go to System Preferences -> Accounts -> Click your username on the left -> Click the Login Items tab.
Os programas listados aqui são alguns dos programas que são iniciados na inicialização.
Existem também outras pastas que você pode verificar:
/Library/LaunchAgents
/Library/LaunchDaemons
Ah, e só para você saber, os fãs não vão chutar até o último segundo (ou seja, o computador fica escaldante). Por causa disso, eu instalei um controlador de ventoinha que fará os ventiladores chutarem muito mais cedo.