Clique em Ver > Barras de ferramentas > Personalizar ...
Ignore a caixa de diálogo que aparece.
Clique com o botão direito do mouse no botão da barra de ferramentas para o qual deseja alterar a imagem e clique em Editar imagem do botão ...
Infelizmente, ao testar esse processo, notei que algumas das imagens não podem ser alteradas. Não sei exatamente qual é a diferença, mas talvez a imagem que você deseja alterar não seja uma dessas exceções.
