Se o comando executado a partir do cron for o seguinte, toda a saída gerada será gravada no arquivo logfile.log
/Users/topher/program.sh > logfile.log
O comando acima irá esvaziar o arquivo logfile.log
e preenchê-lo com a saída gerada pelo script program.sh
. O comando abaixo irá anexar a saída.
/Users/topher/program.sh >> logfile.log