Eu tenho um laptop que tem pré-instalado o Windows 8.1 e agora estou usando o Ubuntu 14.04 com o Windows 8.1 no modo de inicialização dupla.
Se você vai instalar o Ubuntu 14.04, eu direi que é preferível instalar o Ubuntu no modo (U) EFI por causa dos problemas especificados em este tópico.
Você pode descobrir qual modo de inicialização está usando a partir desses artigos.
Se você ainda tiver dúvidas e abrir o BIOS e descobrir quais entradas estão listadas no modo (U) EFI e no modo herdado. Modo UEFI:
Modo legado (a opção 3 é para o sistema operacional Windows):