Os novos computadores vêm com o Windows 8.1 instalado no firmware UEFI e nos discos estilo GPT.
O gerenciador de inicialização do Windows no UEFI não pode inicializar sistemas externos como o Linux (não é permitido inicializar ou foi projetado para não inicializar). Pelo menos a partir de hoje ninguém encontrou uma maneira de forçar o gerenciador de inicialização do UEFI do Windows a inicializar (carregar em cadeia) o Linux.
Você pode instalar o Ubuntu em um firmware UEFI e disco GPT sem problemas, desde que você tenha espaço livre em disco. (BOOT Ubuntu CD / DVD / USB da UEFI WAY!)
O Ubuntu / GRUB pode carregar em cadeia o Windows 7/8 em UEFI (e BIOS), por isso, após instalar o Ubuntu, você terá um menu de inicialização dupla do GRUB "Windows 8.1 + Ubuntu".
Verifique também o utilitário BootNext que permite a inicialização direta do Linux (Ubuntu, Fedora) do Windows 7 / 8.1.
A configuração do carregador padrão ou do gerenciador de inicialização pode ser feita no firmware e, portanto, você pode optar por definir o Windows ou o Ubuntu como o gerenciador / gerenciador de inicialização padrão.
Outra alternativa é usar o rEFInd gerenciador de inicialização que pode carregar em cadeia o Windows e o Linux / GRUB.