Migrei algumas vezes. Para esse tipo de coisa, há uma dimensão do OSX que realmente supera o Windows.
Descobri que posso inicializar perfeitamente qualquer intel mac do disco rígido de qualquer outro intel mac. Ainda não encontrei exceções. Eu tive meu macbook em manutenção por um tempo e coloquei o disco rígido em um gabinete USB e inicializei meu mac pro fora dessa unidade, tudo funcionou insanamente bem. Você tem muitas opções, mas você NÃO precisa de outros aplicativos especiais . O disco de instalação do OSX tem tudo o que você precisa e, na verdade, se o seu disco rígido antigo é bom o bastante, então você não precisa de nenhum software.
Queda no antigo disco
Você pode simplesmente mover o disco rígido do seu antigo mac para a nova máquina. Porém, isso provavelmente não é o que você realmente quer.
"Restaurar" a sua unidade antiga para a nova
Basta fazer isso:
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Coloque sua unidade mac antiga em um compartimento USB e inicialize sua nova máquina com o disco de instalação do OSX.
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Use o "Disk Utility" de dentro do instalador para "restaurar" sua unidade antiga para uma nova partição / nova na nova unidade. A restauração copiará tudo e ajustará de acordo. Tudo será exatamente como foi, no seu novo disco.
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Desconecte a unidade USB / antiga, execute a nova por um tempo e verifique se tudo está perfeito
Versões diferentes do OSX
Agora, se você estiver em versões diferentes do OSX e de outros, você pode copiar tudo de / Applications para o novo computador e copiar o diretório home de todo o usuário / Users / [username] - acredito que basicamente tudo. Eu acho que algumas coisas também podem estar em algum lugar em / Library / Application Support / - mas, na verdade, eu acabei de fazer a opção de restauração que eu sugeri antes.
Esta é uma área onde eu realmente adoro o OSX.