Os números de identificação não importam. Eles são apenas para o seu benefício em, yaknow, identificar os monitores e poderiam facilmente ser codificados por cores ou algo assim. Você pode arrastar os monitores para que funcionem corretamente, mas é irrelevante o que os números realmente são - 2 podem estar à esquerda, 7 podem ser os primários, o que quer que seja. (A tela na minha frente agora é, da esquerda para a direita, 2 - 1 - 3.)
Se você é apenas OCD e você tem que ter 1 à esquerda, você está sem sorte; isso é determinado pela forma como os monitores são cabeados fisicamente ao cartão, para que você tenha que trocar os cabos. (Eu não tenho certeza porque o seu mudou espontaneamente, eu estou supondo uma atualização de driver.)