Você não pode usar AND
com a fórmula de matriz porque o resultado é um único valor em vez de uma matriz - tente assim, que usa * para simular AND
=MIN(IF((A2:A6="A")*(B2:B6=1),C2:C6))
ou com vários IFs como este:
=MIN(IF(A2:A6="A",IF(B2:B6=1,C2:C6)))
ambos confirmados com CTRL + SHIFT + ENTER