Should I have TWO root admins and TWO root wheels with one of them being shared? Also, what is that last entry? 0: group:everyone deny delete
O que você vê com ls é apenas uma listagem de diretórios, não uma listagem dos usuários reais que você possui. Então, se você vir root três vezes, isso significa que você tem várias pastas pertencentes a root .
A pasta Shared precisa ter permissões abertas porque é compartilhada entre os usuários.
A única coisa que está um pouco fora é que o / parece ter permissões de gravação para o grupo. Idealmente, / deve ser drwxr-xr-x .