Você pode pular o reparticionamento do disco rígido. Ele já é particionado como uma única partição grande que cobre todo o disco, que é provavelmente o que você deseja. Basta ir em frente e criar um sistema de arquivos ext4 em /dev/sdc1 :
mkfs -t ext4 /dev/sdc1
Não se esqueça de desmontá-lo (de /media/Elements ) ou de onde ele estiver montado antes de criar o novo sistema de arquivos!
Se você ainda quiser reparticioná-lo, tente usar gdisk (gerenciador de partição que lida com o tipo de tabela de partição GUID moderna) ou fdisk (gerenciador de partição tradicional), pois aparentemente gparted não quer lidar com este disco.