Não é uma GPU se não faz gráficos;) seria então uma GPGPU. Você gostaria de ter um design que fosse massivamente multithread e com desempenho de ponto flutuante muito bom.
Os processadores de células são realmente muito especializados sistemas baseados em arquitetura de energia , então essa é uma opção
alternadamente, carregue um sistema com GPGPUs, como o tesla