Abra o Terminal e execute
gsettings get org.gnome.shell favorite-apps
Você deve obter a lista de arquivos .desktop
associados aos aplicativos fixados no Ubuntu dock em ordem, algo como o seguinte:
['appname-1.desktop', 'appname-2.desktop', 'appname-3.desktop', 'appname-4.desktop', 'appname-5.desktop']
Suponha que você queira fixar o aplicativo associado ao arquivo intellij.desktop
como o segundo item no encaixe. Nesse caso, execute
gsettings set org.gnome.shell favorite-apps "['appname-1.desktop', 'intellij.desktop', 'appname-2.desktop', 'appname-3.desktop', 'appname-4.desktop', 'appname-5.desktop']"