O primeiro deles - convertendo uma tabela de dados em uma única coluna com linhas em branco separando cada registro - eu realmente faria no Word. Copiar & cole os dados no Word, converta tabela em texto usando Tab como o separador de colunas, substitua cada marca de parágrafo existente por duas marcas de parágrafo (^ p com ^ p ^ p), substitua cada guia por uma marca de parágrafo (^ t com ^ p) , e copie e cole o resultado de volta no Excel.
Para a segunda tarefa, se os endereços forem formatados da maneira usual nos EUA - 123 Main Street -, você precisará usar as funções de manipulação de texto do Excel para dividir o número do endereço do nome da rua. Se os endereços estiverem na coluna B (e sempre houver um único espaço separando o número da rua), então, em D1, coloque
=Trim(Left(B1,Find(" ",B2)))
e em E1, coloque
=Trim(Right(B1,Len(B1)-Len(D1)))
e preencha. Em seguida, como antes, use o Word para substituir estrategicamente as guias por marcas de parágrafo para obter a organização necessária.
Se é estúpido, mas funciona, não é idiota. :)