Não. Instalar / reinstalar o Windows (ou qualquer outro sistema operacional) não afetará a versão do BIOS / UEFI de seu sistema de forma alguma.
Considerando o grande número de diferentes versões de firmware em uso em todos os computadores e as várias iterações de cada disponível, seria uma tarefa monumental para um sistema operacional incluir tudo isso na mídia de instalação. Além disso, as atualizações no BIOS / UEFI de um sistema geralmente têm como objetivo corrigir erros ou suportar hardware mais novo (por exemplo, versões de CPU), tornando a versão mais recente geralmente mais desejável. Manter a mídia de instalação do sistema operacional atualizada com todos esses lançamentos seria um pesadelo.