A maior resolução suportada pelo DVI de link único é 1920x1200, portanto, você estará bem com um cabo DVI de link único "padrão". Para resoluções superiores a 1920x1200, você precisará usar um cabo DVI-D de link duplo (muito mais espesso, mais caro e com mais pinos). DVI-I vs DVI-D não importa no seu caso, uma vez que a diferença diz respeito à presença de um sinal analógico e digital sendo transmitido lado-a-lado, enquanto no seu caso um sinal somente digital é bom.
Resposta curta: o mais barato DVI-D (link único) será suficiente para a sua resolução e necessidades. Para provas futuras, considere comprar um cabo DVI-D de link duplo (muito, muito mais caro).