Instale o FFmpeg através do Homebrew :
brew install ffmpeg
Em seguida, recorte o vídeo a partir da posição especificada com -ss por um período especificado com -t . copy garante que o vídeo e o áudio não sejam recodificados.
ffmpeg -i video.avi -c:v copy -c:a copy -ss 00:01:30 -t 0:0:20 output.avi