Em muitas circunstâncias - "simplesmente" copiar sobre o conteúdo do disco pode funcionar, assumindo que o software não possui algum tipo de método de proteção contra cópia baseado em disco. Costumo fazer backup de instalações de software dessa maneira
Alternativamente - você precisa encontrar uma ferramenta que permita a imagem como um ISO - eu usei imgburn tradicionalmente - você carrega o disco em sua unidade óptica, e a opção de leitura deve permitir que você o descarregue para um ISO arquivo - você pode então carregar nativamente isso no windows. Eu não tenho nenhuma unidade óptica na mão, então não posso fazer uma captura de tela.