@ K7AAY está no caminho certo. O rótulo da opção é preset
. A máscara do nome do arquivo de saída deve ser output%05d
Mas, além dos erros de sintaxe, há alguns problemas fundamentais também. As opções MP4 fragmentadas são destinadas para quando os segmentos são empacotados em um único arquivo de contêiner. O muxer do segmento emite vários arquivos para que a fragmentação do muxer MP4 possa ser ignorada. Além disso, segment_time deve ser especificado e com um valor muito baixo, senão os GOPs de tamanho menor que o valor padrão (2s) serão combinados em alguns segmentos.
O comando deve ser
ffmpeg -y -i myVideo.mp4 -vf yadif \
-c:v libx264 -profile:v high -preset:v fast \
-x264opts min-keyint=15:keyint=1000:scenecut=20 -b:v 2000k \
-c:a aac -b:a 128k \
-f segment -segment_format mp4 -segment_time 0.01 -segment_format_options movflags=faststart \
/home/1/output%05d.mp4