Isso não é possível porque não há 110V por meio de uma conexão PoE.
WikiPedia nos diz que o máximo é cerca de 58 volts DC com WATTS muito limitados.
Dado que é muito impraticável usar isso, não há conversores para convertê-lo de volta a uma tomada de parede. Poderia ser possível construir algo assim, mas não funcionaria de forma confiável. Você pode ser capaz de acender uma lâmpada com ela, mas é provável que qualquer equipamento sensível seja danificado.
Veja também este manual que tem um diagrama mostrando que um 110VAC é convertido para 57VDC antes de ser transmitido.