No seu 2010 MacBook Pro, o FireWire 800 provavelmente foi sua melhor aposta. Ou talvez um NAS rápido em Gigabit Ethernet.
O mais recente (2015) MacBook Pro possui o Thunderbolt 2, que pode usar os dois canais do Thunderbolt para um link de 20 Gbps.
O USB 3.0 SuperSpeed (que o MacBook Pro 2015 possui) é de 5 Gbps. O USB 3.1 SuperSpeed + (que o MacBook Pro 2015 NÃO possui) é de 10 Gbps.
Portanto, um SSD rápido (ou HDD RAID) no Thunderbolt 2 tem potencial para ser mais rápido do que qualquer coisa que você possa conectar via USB 3.0 no MacBook Pro 2015.
No entanto, é aconselhável querer ver referências reais de soluções externas de armazenamento em massa. Equipamentos baratos geralmente têm chips de interface pouco especificados e não conseguem acompanhar a interface à qual estão conectados. Tenho certeza de que alguém pode encontrar um SSD Thunderbolt 2 mal implementado, mais lento que um HDD SuperSpeed USB 3.0 bem implementado.