Crie um novo atalho para dizer cmd.exe. Em seguida, edite o shotcut e mude o alvo para
C:\Windows\System32\taskkill.exe /IM Notepad.exe
Em vez de Notepad.exe, adicione o nome do seu aplicativo. Mas não tenho certeza se isso matará o SkyRim se ele for elevado (Executar como administrador).