Essa técnica funciona, mas não é muito boa para acessar sites, pois você precisa encaminhar uma porta para cada um dos domínios acessados. Se você carregar o slashdot no chrome e usar as ferramentas do desenvolvedor, poderá ver que, ao carregar o slashdot, ele está realmente carregando conteúdo de pelo menos 21 domínios diferentes. Se você estiver encaminhando apenas um domínio, não verá todo o conteúdo.
Outro problema é que você está tunelando para a porta 80 em um site que está veiculando conteúdo na porta 443. Se você executar "curl -i slashdot.org", verá que ele exibe um redirecionamento 301 para HTTPS. Quando o navegador tenta seguir o redirecionamento para HTTPS, tudo falhará.
Seria melhor usar o ssh como proxy do SOCKS e configurar seu navegador para usá-lo. Você pode abrir um proxy de meias em uma porta local como esta:
ssh -D 8080 myhost.com
myhost.com pode ser "localhost" no seu caso, mas geralmente é um servidor remoto. Depois de abrir esta sessão, basta acessar as preferências do navegador e configurar o navegador para usar um proxy SOCKS v5 apontado na porta do host local 8080 (mais fácil de fazer no firefox do que no chrome imho). Uma vez feito isso, o navegador executará todo o tráfego através do túnel ssh.
Isso pode ser incrivelmente útil para acessar sites hospedados em redes privadas ou para criptografar seus dados em uma rede que você acha que não é segura.