Eu testei no meu laboratório e não encontrei nenhum registro gravando a alteração do idioma padrão do sistema.
Para ver as alterações subsequentes, podemos implementar as etapas a seguir.
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Ativar política de auditoria:
- Navegue até Editor de políticas de grupo local> Configurações do Windows> Configurações de segurança> Configuração avançada da política de auditoria > Políticas de auditoria do sistema > Acesso a objetos
- Clique com o botão direito em Registro de auditoria > > propriedades > Configure os seguintes eventos de auditoria > sucesso e falha > aplicar > ok
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Altere as configurações de segurança de uma chave do Registro:
- Abra o Editor do Registro
- Navegue até Computador > HKEY_USERS > S1-5-21 (-2146773085-903363285-719344707-2394726 Esta parte é diferente de acordo com o usuário diferente) > Internacional > Perfil de usuário
- Clique com o botão direito na chave e selecione as permissões.
Para complementar a resposta, alterei o idioma do sistema em meu laboratório e localizei o registro relevante (navegue até o visualizador de eventos > logins do Windows > security > evento ID 4657) abaixo. A partir da captura, podemos ver que o valor da tecla "Language" é alterado, enquanto o tempo de alteração é registrado. enter image descrição aqui