Claro, você pode usar essa fórmula e arrastá-la para baixo -
=INDIRECT(CONCATENATE("Sheet",ROW(),"!$A$1"))
Ele usará a linha em que está para determinar o número da planilha.
Você também pode usar algo assim
=INDIRECT("Sheet"&ROW()&"!$A$1")
ambos usam a função INDIRECT (), que é volátil.