Acredito que você está simplificando demais o funcionamento de um disco rígido e tentando aplicar um nível mais alto de lógica para resolver um dilema teórico.
Discos rígidos são incrivelmente complexos e, por décadas, os bits em uma relação de disco com os bits que você lê e escreve foram demolidos. Todas as unidades modernas fazem muito trabalho nos bastidores e fornecem a você uma estrutura linear mapeada por memória virtual. Às vezes, divide-se em Cilindros e Cabeças, mas isso é totalmente arbitrário e não tem nenhuma semelhança com a estrutura real da unidade.
Os pratos não são unidades. O RAID possui dois ou mais DRIVES em uma configuração complexa projetada para fornecer desempenho e / ou confiabilidade aprimorados.
Eu nunca ouvi falar de um ótimo de 1 TB para o RAID. Verifique a fonte (e data). Gostaria de saber o que diriam os gerentes de matrizes de petabytes sobre a limitação de 1 TB.
Minha experiência é mais do tamanho da sua partição para se adequar à sua estratégia de backup. Alguns utilitários são limitados pelo tamanho da mídia de backup, e hoje esse limite é de cerca de 4 TB para USB. Eu tenho uma matriz de 18 TB que está me dando ajustes porque não posso fazer backup do volume em uma única unidade, estou preso fazendo um arquivo por arquivo.