Acho que tive o mesmo problema de 10.04 a 12.04.1. Aqui está como eu consertei. Durante a atualização, os pacotes ficaram bagunçados e, quando foram reinicializados, surgiram os "Disk Dirve para / not ready".
Eu pressionei M para entrar na recuperação manual.
Acontece que a partição raiz foi montada somente leitura. Então eu remontei como readwrite por
chroot /
mount -n -o remount,defaults /dev/sda1 /
Então para consertar os pacotes quebrados eu fiz um
apt-get install -f
A atualização prosseguiu e tudo parece bem agora. Phew (para mim de qualquer maneira).