Você quer dizer que você pode pegar um aplicativo Metro UI que não foi projetado para rodar com um componente de tarefa em segundo plano e fazê-lo rodar em segundo plano? Se assim for, a resposta é não. O desenvolvedor deve especificar em tempo de design quando o aplicativo é criado que o aplicativo terá uma tarefa em segundo plano e incluir essa tarefa em segundo plano como parte da criação do aplicativo.
Ou você quer dizer que existe uma maneira de contornar programaticamente a caixa de diálogo solicitando a permissão de um usuário para executar uma tarefa em segundo plano. Se assim for, a resposta é, novamente, não. Isso faz parte do design de segurança do ambiente do Windows Store Application. A segurança é muito, muito mais apertada do que as edições anteriores do Windows, e muitas coisas que você poderia fazer antes não são mais permitidas. Isso é por design.