A configuração de instalação padrão do Ubuntu é configurar uma conta raiz desativada (ainda existe). Desabilitado no sentido de que não tem senha definida e o PAM não permite autenticar sem uma senha definida. No entanto, o usuário que você criou durante a instalação está incluído no grupo sudo , portanto, esse usuário pode obter privilégios de root usando sudo .
Em termos de segurança, é um pouco seguro usar um nome de usuário não padrão em uma instalação padrão, além de root , que é muito mais fácil de adivinhar.
Se você precisar ativar a conta root , basta fazer sudo su - e, em seguida, passwd para definir uma senha para root .