Eu não conheço uma maneira fácil de ter uma barra de menus no estilo OSX. Para o dock, os mais parecidos com o OSX que eu conheço são:
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cairo-dock
(capturas de tela decairo-dock
página da Web ): -
awn
(capturas de tela selecionadas aleatoriamente de imagens do google tiradas de aqui e aqui ):
Estes são meus dois favoritos pessoais, mas existem alguns outros por aí. Veja, por exemplo, aqui .
A barra superior que você está descrevendo (não menus, apenas um lugar onde você pode ter informações como "tempo e muitas outras porcarias que eu vou adicionar") é chamado de painel. Eles costumavam ser padrão na maioria dos gerenciadores de janelas, mas caíram em desuso ultimamente. Meu favorito é:
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tint2
: Altamente configurável e leve, com alguns recursos avançados (imagem de aqui , o tom pode ser colocado em qualquer borda da tela):
Talcomoacontececomasdocas,existemmuitospainéisdisponíveis,consulte