Não é exatamente o que você queria: se você não encontrar o Chromium, há uma versão / bifurcação não oficial chamada Iron . (Código fonte na parte inferior da página de download.)
A Iron remove os módulos de branding / espionagem e tem uma instalação de "apps portáteis", o que significa que você pode instalá-lo mesmo que o instalador normal do Chrome não consiga acessar a Internet.