Alguém postou a resposta correta, mas aparentemente a excluiu. A solução foi clicar no ícone "salvar".
Isso funcionou, mas APENAS depois que entrei em Opções do Excel > Salve e selecione CSV.
Também funciona apenas quando o documento ainda não foi salvo. Então, se você está convertendo um arquivo, você tem que copiar e colar a coisa toda.