CPUs ou APUs de nível de entrada funcionam perfeitamente para a maioria das pessoas assim.
A única exceção é se você tiver alguém que mantenha o mesmo laptop com mais de 10 anos (e sim, conheço pessoas que fizeram isso porque a mudança era irritante) ou pessoas muito impacientes.
O último porque um sistema com uma CPU mais rápida é um pouco mais responsivo. E algumas pessoas ficam irritadas quando o firefox leva 0,4 segundos para começar em vez de 0,3 segundos. Mas para a maioria das pessoas essas tarefas são boas com uma CPU ou APU de nível de entrada. Bastante RAM suficiente (digamos 4GiB, não é necessário obter 8 ou 16) e se você tiver orçamento extra, escolha um SSD ou uma boa configuração sem fio (por exemplo, laptop com cartão .ac e ponto de acesso .ac). Não mais poder de CPU.