Como inspecionar uma resposta específica do servidor DHCP por IP (linux)?
tcpdump -i eth0 -w log.pcap -n "src net 1.2.3.4/18 ou 9.8.7.6/20"
Registrará todo o tráfego e / ou você pode aplicar filtros como origem, destino, ip, porta e etc. Em seguida, inspecione o resultado em wireshark.