Não acredito que você possa fazer esse tipo de administrador em nível de conta no Roundcube (a menos que haja um plug-in ou sua nova funcionalidade). O Roundcube usará o IMAP para verificar a senha das contas no sistema, portanto, você precisa criar as contas IMAP de maneira consistente com seu programa de e-mail.
Eu noto que, embora seja possível ter uma interface administrativa que funcione em algumas instalações, certamente não funcionará em todos - por exemplo, não há necessidade de ter uma conta do sistema se você estiver usando (por exemplo ) Dovecot e Roundcube não sabiam como atualizar a conta.