Para um compartilhamento de samba / CIFS, você pode usar um arquivo de credenciais armazenando seu nome de usuário / senha como este (o domínio é opcional):
username=my_username
password=my_password
domain=my_domain
Protegido com direitos com chmod 600
(somente legível por root)
E no seu fstab:
//192.168.0.40/Data /media/NAS-Data smbfs credentials=/path/to/your/credential_file 0 0