Não, um teclado Bluetooth não funcionará para o prompt do BitLocker. O Bluetooth não é inicializado até que o Windows esteja funcionando. O prompt do BitLocker é bem anterior.
No entanto, um teclado sem fio que use um dongle (por exemplo, a maior parte da oferta da Logitech) funcionará porque o dongle USB simula o USB HID, que geralmente é suportado durante a inicialização.