Sim e não (principalmente não).
Uma comparação melhor do CPU do i7 é aqui - e você pode fazer comparações semelhantes para a maioria dos Intel CPU's Você notará que a versão 'U' tem metade dos núcleos, metade dos threads e um TDP muito menor.
As CPUs 'U' são especificamente projetadas e otimizadas ON THE DYE para baixo consumo de energia, onde as regulares são projetadas para desempenho. Como os corantes são diferentes, as características de desempenho também devem ser.
Você pode fazer algumas coisas para reduzir o desempenho do processador mais rápido para recuperar um pouco de suco - o que é mais notável para o underclocking - no entanto, a maioria dos sistemas operacionais fará isso automaticamente de qualquer maneira. [É notável que a série U geralmente funcione em um clock mais baixo e só aumente até a frequência máxima]. Você também pode tentar desligar o processador, mas isso pode causar instabilidade.
Nada disso vai levar você do TDP de 65 watts para qualquer TDP de 15 watts.
Note que nem todos os laptops usam CPU "U" - estes são tipicamente "ultra-baixos" - e você pode obter CPUs com desempenho muito melhor em Laptops - Aqui é uma lista de CPUs - se você conseguir um laptop com um TDP de 45 watts irá funcionar muito mais rápido do que uma série U de 15 watts -
Por exemplo, o i7-6700HQ dá uma senha (escore de velocidade relativa) de 8039, quase o dobro de t ele i7-6500U em 4327 - mas a bateria não será tão boa nele.