Para obter apenas memória total, use a consulta wmic - ela é muito mais rápida.
por exemplo:
...
wmic /NODE:"%%A" /APPEND:"D:\All PCs\RAM_LOG.txt" MEMPHYSICAL get name, TotalPhysicalMemory
Mas você não precisa de arquivo de lote, melhor maneira é usar o arquivo com nomes de host delimitados por vírgulas
wmic /NODE:@"D:\All Pcs\pclist.txt" /APPEND:"D:\All PCs\RAM_LOG.txt" computersystem get name, TotalPhysicalMemory
Você também pode adicionar a opção global / FAILFAST (tempo limite para conexão com a máquina remota)
WMIC /FAILFAST:1000 ...